Специальный проект Авторадио к Новому году (2013)
Телятина - 150 гр.
Огурцы -2 шт.
Помидоры в собственном соку -150 гр.
Кинза -- 10 гр.
Зеленый лук - 20 гр.
Чеснок - 1 зубчик 
Кориандр - 1гр. 
Масло растительное для тушения - 50 гр.
Соевый соус для тушения -- 20 гр.
Перец по желанию
Нарезаем мясо соломкой, тушим его на масле с помидорами и соевым соусом . Даем остыть. Нарезаем соломкой огурцы, смешиваем с остывшей телятиной, добавляем зелень .